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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉，由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料，主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程，总结宁夏葡萄酒产业发展经验，对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史，总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色，夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程，分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段，客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况，总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述，真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

😎（撰稿：淳于泰亮）

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    • 朱霄媚🛃LV2六年级
      2楼
      大熊猫"彤彤"6月突发疾病死亡🏙
      2025/06/05   来自南充
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    • 🆑池梵欢LV1大学四年级
      3楼
      北京三条长城连两地，交往、交流、交融一家亲🏅
      2025/06/05   来自株洲
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    • 徐离晴泽💍LV8幼儿园
      4楼
      巴黎奥运会中国代表团40金收官，哪块金牌最令人意外？哪个瞬间让你最难忘？🕑
      2025/06/05   来自汉中
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    • 蒋林晴LV6大学三年级
      5楼
      把床撤掉就是一个正经厨房了♿
      2025/06/05   来自攀枝花
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    • 薛朋盛🔞➅LV3大学三年级
      6楼
      小知识||生物发光😆
      2025/06/05   来自张家港
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    • 满蝶敬LV0大学四年级
      7楼
      AI芯片巨头英伟达涨超4%，市值一夜大增7500亿元！这家投行力挺，还能上涨约26%❫
      2025/06/05   来自六盘水
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