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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

📭(撰稿:项彬园)

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    • 马致广➬LV6六年级
      2楼
      海南大学生物医学工程学院构建协同育人新格局🐍
      2025/10/22   来自丽江
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    • ⏪印祥惠LV2大学四年级
      3楼
      “华龙一号”全球首堆投入商业运行 我国自主三代核电技术跻身世界前列🗾
      2025/10/22   来自亳州
      0回复
    • 古璧睿🗺LV0幼儿园
      4楼
      元奎被曝已去世🏃
      2025/10/22   来自临夏
      5回复
    • 宗政霭榕LV5大学三年级
      5楼
      形成稳就业的强大合力(人民时评)☑
      2025/10/22   来自海宁
      6回复
    • 荀玛荷💚👏LV7大学三年级
      6楼
      北向资金今日净买入中际旭创0.77亿元😽
      2025/10/22   来自集宁
      2回复
    • 曲莲枫LV7大学四年级
      7楼
      聚焦构建高水平社会主义市场经济体制(人民观点)🚄
      2025/10/22   来自新乡
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