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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

⛡(撰稿:孔堂娜)

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    • 宗群彦♮LV1六年级
      2楼
      逐梦赛场,绽放青春光彩🛁
      2024/12/06   来自新乡
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    • ❥甘健泰LV0大学四年级
      3楼
      山西运城2岁半女童家门口走失🤸
      2024/12/06   来自库尔勒
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    • 齐芸谦🔵LV1幼儿园
      4楼
      人民网评:法治是中国式现代化的重要保障👙
      2024/12/06   来自娄底
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    • 甄安树LV0大学三年级
      5楼
      “布衣院士”唯愿稻香满人间⛮
      2024/12/06   来自库尔勒
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    • 洪芝朗🆚🤸LV7大学三年级
      6楼
      2020年中国原油进口54238.6万吨 价格震荡修复📟
      2024/12/06   来自普宁
      2回复
    • 广亮卿LV8大学四年级
      7楼
      苹果谷歌微软怎样搞医疗?一文看懂全球科技巨头的医疗布局⚥
      2024/12/06   来自塔城
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