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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🔪(撰稿:黄贞彪)

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    • 马钧震📄LV2六年级
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      外交部:强烈敦促日方全力加快日遗化武处置进程🌠
      2024/12/15   来自鸡西
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    • 👶赖武山LV3大学四年级
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      以色列情报界:伊朗已决定直接打击以色列🔔
      2024/12/15   来自大理
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    • 叶烁有⏸LV2幼儿园
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      特朗普称美国没高速列车不合理,高速隧道方案靠谱吗?美国会大建高铁吗?🔫
      2024/12/15   来自松江
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    • 伏贤堂LV1大学三年级
      5楼
      《致富经》 20230508 味蕾大出动 第2集 鲜鲜小滋味🗓
      2024/12/15   来自梧州
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    • 戚进仪❎📢LV0大学三年级
      6楼
      (身边的变化)一株辣椒何以成为“中国食品名城”新“椒点”?✚
      2024/12/15   来自盘锦
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    • 桑华欢LV7大学四年级
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      2024/12/15   来自大理
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