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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🔧(撰稿:徐固月)

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    • 裘广纨⏪LV2六年级
      2楼
      形成稳就业的强大合力(人民时评)♡
      2025/02/06   来自天水
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    • 💗梅辉君LV0大学四年级
      3楼
      2024年上半年A股盘点🌂
      2025/02/06   来自昌吉
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    • 惠婷婷👹LV6幼儿园
      4楼
      “吸管禁塑令”落地还须替代品质量过硬🐺
      2025/02/06   来自邯郸
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    • 乔姬秋LV4大学三年级
      5楼
      瑞典试验用战斗机发射卫星💯
      2025/02/06   来自义乌
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    • 彭山玲🍋🎆LV5大学三年级
      6楼
      第一批奥运冠军已在家炒菜刷碗:爸爸晒 “干饭哥”夺金后回家日常⏲
      2025/02/06   来自辽源
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    • 郎阅腾LV6大学四年级
      7楼
      创境外最佳战绩!中国队在巴黎奥运会多个项目中创造历史🙃
      2025/02/06   来自南宁
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