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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🐀(撰稿:姜婕生)

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    • 郑星剑🏒LV0六年级
      2楼
      陕西北洛河发生1994年以来最大洪水 ...💬
      2025/02/28   来自宣城
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    • ⚛傅竹峰LV1大学四年级
      3楼
      实拍上海40度高温里“下开水”🎡
      2025/02/28   来自鹰潭
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    • 仇树玉🔷LV1幼儿园
      4楼
      电力设备股早盘上扬 东方电气现涨逾3%金风科技上涨1%🐆
      2025/02/28   来自河源
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    • 龙强茜LV2大学三年级
      5楼
      柯洁将战申真谞🍡
      2025/02/28   来自济宁
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    • 梅薇骅🃏🗯LV0大学三年级
      6楼
      重庆7区县暴雨 9条河流出现1—3米涨水过程🏄
      2025/02/28   来自唐山
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    • 贾乐妍LV1大学四年级
      7楼
      全球股市真衰还是假摔?⏫
      2025/02/28   来自东莞
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