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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🐸(撰稿:季栋桦)

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    • 程行瑾💨LV9六年级
      2楼
      暴雨蓝色预警:福建广西广东等地局部地区有大暴雨✟
      2024/12/09   来自龙岩
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    • 📪季璐茗LV7大学四年级
      3楼
      金融数据挤水分延续:7月社融增7708亿元 M1继续回落🎠
      2024/12/09   来自运城
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    • 季雯璧🌻LV6幼儿园
      4楼
      去旧更容易 换新更愿意(编辑手记)🚸
      2024/12/09   来自胶南
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    • 吕博广LV8大学三年级
      5楼
      山东枣庄:高速驾车打盹 重型货车冲进深沟🏂
      2024/12/09   来自六安
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    • 谈峰明🛁🌞LV7大学三年级
      6楼
      怎样用无聊挖掘创造潜力➲
      2024/12/09   来自海门
      5回复
    • 洪蓓莲LV8大学四年级
      7楼
      新冠病毒适应性增强致病性减弱🗳
      2024/12/09   来自哈尔滨
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