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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

😙(撰稿:柳筠钧)

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    • 凤波伦🐑LV8六年级
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      巴勒斯坦武装称对约旦河谷枪击事件负责🙃
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    • 🏦闵珍生LV0大学四年级
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      东部战区陆军某旅组织跨昼夜训练,全面提升部队实战能力⛤
      2024/11/01   来自台州
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      2024/11/01   来自兰州
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    • 广山晴⚖🌦LV4大学三年级
      6楼
      AI大军接管六大科技巨头,老板打工人皆是AI!效仿微软组织结构,工作效率惊人😴
      2024/11/01   来自梅河口
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    • 韦震澜LV0大学四年级
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      2024/11/01   来自芜湖
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