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8月14日,参与活动的居民与民俗专家、现场厨师一同卷制烙饼摊鸡蛋。当日正值末伏第一天,众多当地社区居民来到北京市西城区白纸坊街道华方居家养老配餐中心,品尝利用腐乳汁制作的“新式”烙饼摊鸡蛋。在中国北方地区,有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的民间习俗,百姓曾旨在以烙饼摊鸡蛋等食物,补充身体在经历夏季后消耗的能量。

😏(撰稿:石腾林)

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    • 褚冠毅🕤LV7六年级
      2楼
      轨道上的京津冀,为三地协同发展提供无限可能⛝
      2024/12/08   来自蓬莱
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    • ♂印蕊佳LV7大学四年级
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    • 诸飘兰✜LV7幼儿园
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      2024/12/08   来自伊春
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    • 满阳文LV6大学三年级
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    • 卓俊娜🌺✇LV1大学三年级
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    • 路雁朗LV0大学四年级
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