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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

💡(撰稿:戚宇泰)

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    • 管利卿🎠LV1六年级
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      众议“网红村摘牌”:集体审丑与监管责任♈
      2025/04/07   来自诸城
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    • 🤵扶成婵LV2大学四年级
      3楼
      外交部:对以色列军事行动造成加沙地带大量平民伤亡表示严重关切⚘
      2025/04/07   来自贵阳
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    • 古时毓㊗LV4幼儿园
      4楼
      美国五角大楼:无人机袭击造成八名驻叙利亚美军受伤🐃
      2025/04/07   来自丹阳
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    • 别宝蓓LV1大学三年级
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      安切洛蒂发布会:点球归姆巴佩 皇马更衣室没有王子或国王 很健康💅
      2025/04/07   来自如皋
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    • 欧阳伊奇☖❁LV6大学三年级
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      红木展持续火热展会还剩最后两天🍩
      2025/04/07   来自泰州
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    • 濮阳荣阳LV8大学四年级
      7楼
      《置身事内:中国政府与经济发展》 /兰小欢著.上海人民出版社,2021☒
      2025/04/07   来自张家口
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