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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

✭(撰稿:严茂馨)

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    • 公羊舒勇⛧LV0六年级
      2楼
      野村证券陆挺:重建市场信心,“保交房”是房地产行业出清的核心👤
      2024/12/09   来自宣城
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    • 🚳蒋信锦LV0大学四年级
      3楼
      谱写青年建功立业的时代华章🛃
      2024/12/09   来自徐州
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    • 陈辉岩♚LV3幼儿园
      4楼
      专访连胜文:做堂堂正正中国人,本来就该这样🌯
      2024/12/09   来自上海
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    • 都倩峰LV4大学三年级
      5楼
      山东:“福彩圆梦·孤儿助学工程”项目两年来共资助2000人🔁
      2024/12/09   来自余姚
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    • 孟波元🤯🎫LV6大学三年级
      6楼
      悬浮议会难题依旧,各派争吵总理人选!奥运会结束,法国回归政治现实🥧
      2024/12/09   来自临沂
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    • 米星丽LV9大学四年级
      7楼
      编写生命游戏☂
      2024/12/09   来自葫芦岛
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