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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

✯(撰稿:孔利胜)

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    • 冉芬晨⚎LV5六年级
      2楼
      加强体重管理 促进大众健康(无影灯)🆖
      2025/10/31   来自鞍山
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    • 🚎欧月雨LV3大学四年级
      3楼
      乐聚北京、悦听世界,第二十七届北京国际音乐节将于金秋呈现♊
      2025/10/31   来自瑞安
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    • 刘琛彪😞LV8幼儿园
      4楼
      李雯雯夺冠后将教练高高举起⚺
      2025/10/31   来自和田
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    • 易雯敬LV0大学三年级
      5楼
      辽宁省气象台继续发布强对流天气蓝色预警🍫
      2025/10/31   来自巩义
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    • 宁功宽🙀😕LV0大学三年级
      6楼
      英国奥运冠军拒绝药检,仍参加巴黎奥运📒
      2025/10/31   来自宿州
      5回复
    • 雍菡瑾LV0大学四年级
      7楼
      晒背和买裤子🍞
      2025/10/31   来自广元
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