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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

💼(撰稿:熊锦宝)

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    • 扶晨子🎀LV6六年级
      2楼
      赓续中华文脉,让历史文化焕发新活力🥘
      2025/10/28   来自盘锦
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    • ➶司徒友聪LV2大学四年级
      3楼
      约旦2-0韩国晋级亚洲杯决赛🏾
      2025/10/28   来自长乐
      3回复
    • 甄广蕊😰LV8幼儿园
      4楼
      私家车擅自改作网约车发生交通事故,保险公司可拒赔商业险🕊
      2025/10/28   来自徐州
      6回复
    • 魏雪烁LV5大学三年级
      5楼
      有价值垃圾🏀
      2025/10/28   来自资阳
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    • 顾玉军✾♦LV5大学三年级
      6楼
      “三伏”与“三暑”是一回事吗?(把自然讲给你听)⛀
      2025/10/28   来自三亚
      2回复
    • 上官江维LV4大学四年级
      7楼
      香港感染控制中心用地将释出扩建亚博馆➥
      2025/10/28   来自荣成
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