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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

♒(撰稿:阮琪秋)

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    • 屠伦凤🐝LV4六年级
      2楼
      昌红科技:接受华福证券等机构调研📈
      2026/07/17   来自嘉善
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    • 🦂邵芸瑶LV9大学四年级
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      宁夏,这里的夏天好热闹📃
      2026/07/17   来自宜昌
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    • 徐绍志🍠LV0幼儿园
      4楼
      扎波罗热核电站官员:核电站基础设施首次因乌军袭击严重受损⚅
      2026/07/17   来自保山
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    • 于力佳LV3大学三年级
      5楼
      一线城市突然集体下滑,福建竟成了中国最强?➯
      2026/07/17   来自曲靖
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    • 阙和晨✱🕦LV4大学三年级
      6楼
      福州市仓山区市场监管局筑牢冷链食品疫情防控“隔离墙”🌀
      2026/07/17   来自上海
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    • 赵岩珠LV9大学四年级
      7楼
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      2026/07/17   来自马鞍山
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