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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

📀(撰稿:宗政树柔)

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    • 徐离言筠✾LV4六年级
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      龙年春节假期首日旅游火热 国内爆棚海外急升丨消费跃龙门🔨
      2026/07/16   来自长海
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    • ⛳尚朋茂LV6大学四年级
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      改革为人民丨“民”惟邦本🎓
      2026/07/16   来自深圳
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    • 路涛仪❬LV3幼儿园
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      完整社区建设让生活更舒心☥
      2026/07/16   来自江都
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    • 丁善诚LV4大学三年级
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      2030年绿色生产生活方式基本形成✙
      2026/07/16   来自桐庐
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    • 殷厚东❡➠LV7大学三年级
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      2026/07/16   来自从化
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