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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🎩(撰稿:聂毓欣)

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    • 薛香志🚭LV3六年级
      2楼
      牛肉价格跌破2字头,有企业预计半年暴亏7个亿⛀
      2025/07/10   来自昌吉
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    • 🚩杭浩梵LV7大学四年级
      3楼
      霍格天体:一个近乎完美的环状星系👸
      2025/07/10   来自高邮
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    • 仲宁姣🏐LV2幼儿园
      4楼
      美国称不会制裁以军“耶胡达胜利营”引多方批评🧙
      2025/07/10   来自潮州
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    • 浦璐绿LV5大学三年级
      5楼
      首届海峡两岸大学生公益广告创意大赛在福州举办70多名青年学子参赛➉
      2025/07/10   来自亳州
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    • 鲁真霭💖🌫LV1大学三年级
      6楼
      《汉宫春晓图》画的真是汉宫吗🎉
      2025/07/10   来自西昌
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    • 嵇德希LV8大学四年级
      7楼
      日元小幅走弱,市场将注意力转向本周美国公布的关键数据⛥
      2025/07/10   来自即墨
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