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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

❺(撰稿:茅琦伟)

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    • 袁栋秀🚩LV9六年级
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      传承京味文化赋能美好生活♼
      2025/07/10   来自淄博
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    • 🕥金贵程LV3大学四年级
      3楼
      接连下雨 院墙毫无征兆突然倒塌🎹
      2025/07/10   来自菏泽
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    • 严伟剑😋LV4幼儿园
      4楼
      强军新征程跑出加速度丨“鹏友”眼中的你✙
      2025/07/10   来自佳木斯
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    • 范广紫LV8大学三年级
      5楼
      发现最美铁路共赏东北振兴光明图景🔥
      2025/07/10   来自烟台
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    • 祁蕊曼🅾🐈LV8大学三年级
      6楼
      官方回应男孩穿裙子替女孩做亲子鉴定:两个家庭送养孩子、不构成拐卖,已通报批评涉事机构🔜
      2025/07/10   来自余姚
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    • 谢朋雨LV6大学四年级
      7楼
      天热可以多喝冰镇饮品,快速降温吗?🐀
      2025/07/10   来自滁州
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