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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

⛊(撰稿:习翠桦)

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    • 诸葛建奇✼LV1六年级
      2楼
      广西自贸试验区南宁片区:制度创新成果硕 扩大开放华章绚🎻
      2025/07/23   来自茂名
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    • ✏乔勇雯LV9大学四年级
      3楼
      俄乌冲突一年改变欧洲“能源版图”,美国成最大赢家!🚡
      2025/07/23   来自合肥
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    • 石茂承➤LV9幼儿园
      4楼
      想出领奖台自拍的人真是天才✋
      2025/07/23   来自新乡
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    • 莫宽有LV0大学三年级
      5楼
      人民网评:防汛抗旱两手抓,筑牢防灾减灾屏障😱
      2025/07/23   来自宁德
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    • 仲园伯🏀🛬LV0大学三年级
      6楼
      从外语看美军战备:粤语闽南语发万元补贴 新增维吾尔语🏤
      2025/07/23   来自呼和浩特
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    • 闻丹婉LV3大学四年级
      7楼
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      2025/07/23   来自句容
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