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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🚛(撰稿:解榕韦)

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    • 太叔永有🍻LV7六年级
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      《经济信息联播》 20240803📀
      2025/10/31   来自敦化
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    • ⛞钱凡玉LV1大学四年级
      3楼
      2024 LPL 夏季赛夏季赛季后赛FPX 3:2 TT,如何评价这场比赛?💡
      2025/10/31   来自六盘水
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    • 霍旭咏💞LV2幼儿园
      4楼
      完工交付!我国大型海洋油气装备建造技术获得突破🌒
      2025/10/31   来自大连
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    • 祝悦娴LV0大学三年级
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      塞尔维亚副总理:俄罗斯是核大国,不可能如北约所愿地被战胜❧
      2025/10/31   来自武汉
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    • 赫连伯翔😮👊LV3大学三年级
      6楼
      美国"申诉"来的奖牌被剥夺📚
      2025/10/31   来自高邮
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    • 胡致枝LV6大学四年级
      7楼
      扎波罗热核电站发生火灾没有造成人员伤亡🤕
      2025/10/31   来自巩义
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