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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🎩(撰稿:徐婷进)

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    • 褚康树⚶LV1六年级
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      天威新材:数码喷印墨水创新领航者☍
      2025/10/30   来自荆州
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    • 📎胥妍蓉LV8大学四年级
      3楼
      小小社团,让大学生活精彩纷呈✢
      2025/10/30   来自葫芦岛
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    • 梁利苑🏓LV2幼儿园
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      北京丰台:老小区水管27年未更换 留言后协调解决☸
      2025/10/30   来自沧州
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    • 贾亚有LV0大学三年级
      5楼
      为读者选好书,第六期“新发现·科普书单”即将发布✹
      2025/10/30   来自金华
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    • 袁康睿🍉☿LV0大学三年级
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      新华社权威快报|中共中央、国务院印发意见首次系统部署加快经济社会发展全面绿色转型♒
      2025/10/30   来自湛江
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    • 翟丽顺LV3大学四年级
      7楼
      深圳本轮疫情感染者增至256例 官方辟谣多起“偷渡”传言👘
      2025/10/30   来自安庆
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