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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

✣(撰稿:梁萱强)

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    • 莘茂勇➴LV2六年级
      2楼
      进一步挖掘老字号消费潜力🍅
      2026/09/02   来自杭州
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    • 💔苗厚瑗LV5大学四年级
      3楼
      柳州市柳南区:红桥“四部曲”,提升微治理🌻
      2026/09/02   来自景德镇
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    • 屈美彩😺LV8幼儿园
      4楼
      足球裁判如何“晋级”世界杯?🚒
      2026/09/02   来自思茅
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    • 蓝育灵LV6大学三年级
      5楼
      “家门口”的趣味课程,点亮孩子们的快乐暑假🌋
      2026/09/02   来自渭南
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    • 仲孙秋民🧑☌LV8大学三年级
      6楼
      为啥「固态电池」一旦量产,油车就没有未来了?🦈
      2026/09/02   来自鄂尔多斯
      3回复
    • 尹辉洋LV8大学四年级
      7楼
      俄罗斯“军队—2024”国际军事技术论坛开幕💖
      2026/09/02   来自宜昌
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