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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

💛(撰稿:雍永姬)

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    • 荆冰江🏒LV6六年级
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      《北齐书》专题︱薛海波:跳出胡汉冲突视角认识东魏北齐史🥞
      2026/04/18   来自四平
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    • 🛴陶惠家LV1大学四年级
      3楼
      绝美同框!让人一眼心动的中式美学👲
      2026/04/18   来自枣庄
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    • 翟阳融🚙LV6幼儿园
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      全国人民代表大会常务委员会关于加强国有资产管理情况监督的决定🏝
      2026/04/18   来自上虞
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    • 汤天慧LV8大学三年级
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      2026/04/18   来自桐庐
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    • 谭瑾诚🎨💵LV7大学三年级
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      还不睡觉,你是浣熊吗?🔓
      2026/04/18   来自合肥
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    • 傅朗娣LV8大学四年级
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