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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

❌(撰稿:史鸿良)

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    • 潘时婷☭LV0六年级
      2楼
      北京清华艺博新展“虾趣”横生,馆藏齐白石书画作品首次展出🙈
      2025/10/28   来自富阳
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    • ⛲齐海民LV1大学四年级
      3楼
      全球艺场瞩目香港 两大艺博齐齐开花🙋
      2025/10/28   来自奎屯
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    • 公羊雅芳😻LV0幼儿园
      4楼
      扎波罗热核电站一冷却塔冒浓烟,俄乌相互指责对方搞破坏🍀
      2025/10/28   来自瓦房店
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    • 朱会萍LV9大学三年级
      5楼
      料峭寒冬见新生5家医药上市公司市值超千亿🔰
      2025/10/28   来自雅安
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    • 严超雄💫⚠LV1大学三年级
      6楼
      立秋首日北京有分散性降水 最高气温32℃闷热感仍较强🏇
      2025/10/28   来自黄冈
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    • 瞿保发LV5大学四年级
      7楼
      青岛胶东国际机场成功试飞👖
      2025/10/28   来自朔州
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