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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

📂(撰稿:易娟桂)

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    • 卫清勇🤜LV2六年级
      2楼
      天热可以多喝冰镇饮品,快速降温吗?⛷
      2026/04/17   来自金坛
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    • 🍒堵娜桂LV9大学四年级
      3楼
      听得见民意 摸得着民心——新疆创新践行全过程人民民主⚰
      2026/04/17   来自资阳
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    • 梅雪恒📐LV3幼儿园
      4楼
      特朗普称美国没有高铁不合理🔇
      2026/04/17   来自乌海
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    • 戚锦文LV4大学三年级
      5楼
      英跳水名将戴利退役✴
      2026/04/17   来自烟台
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    • 昌乐滢💨⚠LV0大学三年级
      6楼
      央视曝光报废汽车黑幕,这生意有多黑?被拆解的车最后都流到哪里去了?🎛
      2026/04/17   来自郑州
      1回复
    • 晏媛淑LV9大学四年级
      7楼
      瞄准主攻方向 强化组织担当📠
      2026/04/17   来自石狮
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