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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🍬(撰稿:崔菲珠)

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    • 尹盛壮🎃LV7六年级
      2楼
      产业发展农民增收!我国乡村产业振兴呈现良好势头❑
      2026/08/30   来自吉首
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    • ⏱花东克LV6大学四年级
      3楼
      记者手记:巴黎奥运会的这些经典画面,超越国度和胜负,比金牌更值得珍藏!🛋
      2026/08/30   来自介休
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    • 翁蕊发☲LV2幼儿园
      4楼
      人口小县“大部制”:山西试点四年记🐿
      2026/08/30   来自琼海
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    • 劳娟初LV3大学三年级
      5楼
      用电量持续攀升 折射经济新动能✲
      2026/08/30   来自莱芜
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    • 党娅骅💌⚪LV3大学三年级
      6楼
      营养百科 明 胶🎽
      2026/08/30   来自柳州
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    • 宁卿莲LV8大学四年级
      7楼
      河北规上白酒半年营收39.48亿,利润大增61.3%🚢
      2026/08/30   来自济宁
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