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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

✚(撰稿:刘菊宏)

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    • 房翰晴⛺LV9六年级
      2楼
      土耳其国防部长:土耳其从叙利亚撤军的条件——新宪法和边境安全🐼
      2025/11/01   来自临沧
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    • ✑谢鸿荔LV1大学四年级
      3楼
      黎智英案进展⏫
      2025/11/01   来自湘乡
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    • 曹富蓓🥓LV2幼儿园
      4楼
      一国建成社会主义论与亚非拉民族独立解放浪潮💑
      2025/11/01   来自象山
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    • 储冠初LV5大学三年级
      5楼
      为何大暑养生重养心?♌
      2025/11/01   来自柳州
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    • 翟光翰💺☜LV1大学三年级
      6楼
      曝光!零件造假!报废汽车回流市场!这笔“黑生意”,隐患巨大😛
      2025/11/01   来自安阳
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    • 公羊林志LV2大学四年级
      7楼
      海外华文媒体山西晋城感受珐华魅力🦗
      2025/11/01   来自咸宁
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