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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🧒(撰稿:甄谦姬)

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    • 荀鸣栋🍥LV9六年级
      2楼
      共绘大美中国 习近平引领生态一体化保护❁
      2026/06/09   来自广安
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    • 🐶王彪山LV3大学四年级
      3楼
      2013中国环塔(国际)拉力赛圆满结束🕌
      2026/06/09   来自盐城
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    • 昌韵壮💰LV0幼儿园
      4楼
      中青网评:守护粮食安全,端牢中国饭碗🌇
      2026/06/09   来自怀化
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    • 季烟晴LV6大学三年级
      5楼
      “M8 澳门八号”九月试营业🐘
      2026/06/09   来自韶关
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    • 储昌青🚶🏣LV2大学三年级
      6楼
      AI都能拍电影了 好莱坞要被一锅端?😒
      2026/06/09   来自运城
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    • 缪骅力LV3大学四年级
      7楼
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      2026/06/09   来自鹤壁
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