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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

〽(撰稿:马逸凡)

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    • 邱友颖🧚LV8六年级
      2楼
      企业EHS领导力与执行力🚬
      2026/07/17   来自天水
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    • 🍺聂阳言LV8大学四年级
      3楼
      商务部:中国将建立不可靠实体清单制度⛎
      2026/07/17   来自湘乡
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    • 柯忠静🤙LV2幼儿园
      4楼
      为全球经济恢复注入更多正能量(人民时评)😥
      2026/07/17   来自攀枝花
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    • 王容融LV6大学三年级
      5楼
      日本将有巨大地震?!🕞
      2026/07/17   来自六安
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    • 单娇莎📑🎥LV3大学三年级
      6楼
      你问我答看两会 | 全国政协委员是怎样产生的?| 全国政协委员是怎样产生的?👡
      2026/07/17   来自乳山
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    • 花烁苇LV4大学四年级
      7楼
      江苏省拟设置三所职业本科学校☡
      2026/07/17   来自商丘
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