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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🤫(撰稿:国琪珠)

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    • 慕容奇阳🕷LV2六年级
      2楼
      中文还用当专业学?有人不理解,我比对方更惊讶➆
      2026/07/19   来自雅安
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    • 🐵贾斌言LV9大学四年级
      3楼
      普氏野马种群在新疆发展壮大🔠
      2026/07/19   来自西宁
      1回复
    • 姚竹蝶♯LV9幼儿园
      4楼
      关于对拟任干部进行公示的公告🍗
      2026/07/19   来自腾冲
      4回复
    • 奚云晨LV7大学三年级
      5楼
      美媒:美国不应为保卫以色列投入战争👅
      2026/07/19   来自惠州
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    • 雍凤维☳☀LV4大学三年级
      6楼
      【一级教授谈两会】建设中华民族现代文明✹
      2026/07/19   来自庆阳
      8回复
    • 邹蓉滢LV1大学四年级
      7楼
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      2026/07/19   来自双鸭山
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