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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🐚(撰稿:董羽勤)

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    • 张玉强🥁LV9六年级
      2楼
      在奥运赛场讲好中国科技故事⚷
      2026/02/18   来自泉州
      3回复
    • 🔹林顺恒LV1大学四年级
      3楼
      1948年-中国现代诗人朱自清病逝🎷
      2026/02/18   来自莱西
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    • 公冶蓝茂🚗LV7幼儿园
      4楼
      国家核安保技术中心2024年社会招聘工作人员公告⚂
      2026/02/18   来自通辽
      2回复
    • 符巧妍LV0大学三年级
      5楼
      “热情客服”?要警惕!☲
      2026/02/18   来自格尔木
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    • 方荣厚✧🏊LV2大学三年级
      6楼
      自主创新让“国家名片”愈发亮眼♝
      2026/02/18   来自常德
      8回复
    • 施世琰LV1大学四年级
      7楼
      “Hi,我认识你,就在今天的报纸上”♛
      2026/02/18   来自泰安
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