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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🎐(撰稿:柯梅以)

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    • 鲁琼贤🚚LV8六年级
      2楼
      模仿黄宗泽⛕
      2024/12/09   来自安宁
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    • 🧒娄祥真LV9大学四年级
      3楼
      全面打造城乡协调发展的引领区💻
      2024/12/09   来自黄山
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    • 华秀钧🦊LV0幼儿园
      4楼
      洪秀柱勉勵兩岸青年:讓夢想之花在和平繁榮的沃土上盛開綻放☡
      2024/12/09   来自临河
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    • 缪婵保LV5大学三年级
      5楼
      新华社消息|1至7月全国铁路发送旅客超25亿人次➉
      2024/12/09   来自武汉
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    • 梅腾安💬🖱LV5大学三年级
      6楼
      人民财评:“智造”先行,中国新能源汽车再发力🦂
      2024/12/09   来自赣州
      4回复
    • 薛祥致LV0大学四年级
      7楼
      深入学习贯彻党的二十届三中全会精神|强化金融创新 推动城乡融合发展♫
      2024/12/09   来自玉环
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