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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉，由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料，主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程，总结宁夏葡萄酒产业发展经验，对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史，总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色，夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程，分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段，客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况，总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述，真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

⚆（撰稿：司空光志）

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    • 伊龙宏😅LV0六年级
      2楼
      成都世运会巡回赛首站将在香港举办🔇
      2026/08/17   来自攀枝花
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    • ✇仲君月LV5大学四年级
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      第33届夏季奥林匹克运动会在巴黎闭幕🦍
      2026/08/17   来自衡水
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    • 易娴琛⚙LV7幼儿园
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      国台办：民进党当局故意将台湾同胞同极少数“台独”顽固分子混为一谈，只能说明其色厉内荏、颠倒黑白🈺
      2026/08/17   来自盐城
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    • 云娣菡LV5大学三年级
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      但斌：茅台和腾讯，哪个护城河更宽？🔅
      2026/08/17   来自张家口
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    • 太叔容骅🔔🌱LV5大学三年级
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      2026/08/17   来自黄冈
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    • 轩辕惠霄LV1大学四年级
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      让人一眼心动的中式美学🈁
      2026/08/17   来自佛山
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