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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉，由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料，主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程，总结宁夏葡萄酒产业发展经验，对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史，总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色，夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程，分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段，客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况，总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述，真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

👀（撰稿：潘霞蕊）

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    • 纪东莲🥉LV4六年级
      2楼
      北京京津冀将制定区域清洁生产标准🤱
      2026/08/15   来自公主岭
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    • ❽弘坚子LV6大学四年级
      3楼
      新华社消息｜北方地区降雨持续 多部门部署防汛抗洪救灾工作🥏
      2026/08/15   来自济宁
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    • 鲁旭绿👟LV5幼儿园
      4楼
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      2026/08/15   来自普宁
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    • 万学红LV1大学三年级
      5楼
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      2026/08/15   来自合肥
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    • 华咏苑🤮😂LV0大学三年级
      6楼
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      2026/08/15   来自涪陵
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    • 云翠兰LV4大学四年级
      7楼
      澳前总理称＂台湾属于中国＂后 佩洛西又急得跳出来了❯
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