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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

❥(撰稿:戴厚义)

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    • 云保雪🐷LV0六年级
      2楼
      全国生态日丨守护“高原精灵”💋
      2024/12/08   来自安宁
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    • 🚗嵇友蕊LV7大学四年级
      3楼
      徐冬冬 有没有公主裙并不重要♇
      2024/12/08   来自兴义
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    • 莫楠洋🏓LV4幼儿园
      4楼
      新修订《军人抚恤优待条例》将施行🥚
      2024/12/08   来自防城港
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    • 梁萍彪LV9大学三年级
      5楼
      美国国务院拒绝评论乌军在库尔斯克州的行动 但总体上支持基辅🔵
      2024/12/08   来自临沂
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    • 印莎伟🛅😜LV8大学三年级
      6楼
      珍珠价格疯涨,“真火”还是“泡沫”?🔴
      2024/12/08   来自新乡
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    • 公孙志强LV6大学四年级
      7楼
      (聚焦中国高质量发展)从“烂潮滩”到“浪漫线”:厦门环东海域的生态蝶变🛑
      2024/12/08   来自广元
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