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截至目前，水城区刺梨种植面积40.3万亩，涉及23个乡(镇、街道)的16.2万种植户福建三明布享信息咨询，2024年进入丰产期的刺梨有30万亩，预计鲜果产量有10000至12000吨。水城区按照成熟一批，组织采摘收购一批的要求及时开展收购。今年，负责水城区刺梨收购的刺梨深加工企业初好公司配备了40辆大型货车，以6元每公斤的单价对全区各乡镇、街道的刺梨鲜果应收尽收、颗粒归仓，全力保障水城区刺梨产业原料端的优质。刺梨收购工作将持续至10月中旬。