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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

♹(撰稿:农国平)

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    • 东韦晶☞LV3六年级
      2楼
      科教融合 培养拔尖创新人才(议政建言)😢
      2024/12/06   来自克拉玛依
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    • 🐯祝蝶冰LV9大学四年级
      3楼
      全红婵到底买了多少乌龟🎛
      2024/12/06   来自东营
      7回复
    • 师娴功➃LV8幼儿园
      4楼
      闭幕式 金色美猴王🤮
      2024/12/06   来自莆田
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    • 钱融娴LV0大学三年级
      5楼
      浙江:无人机护航 电网迎峰度夏有“凉”策➜
      2024/12/06   来自抚州
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    • 聂绍磊🈯🕺LV4大学三年级
      6楼
      《北齐书》专题丨魏斌谈点校本《北齐书》的修订☋
      2024/12/06   来自崇左
      7回复
    • 夏侯剑成LV9大学四年级
      7楼
      2020年中国天然气进口数量稳步增长 进口源呈多元化😬
      2024/12/06   来自宜兴
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