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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

❯(撰稿:荀威达)

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    • 吴逸宗🎋LV5六年级
      2楼
      数实融合再加速 释放经济发展新动能✼
      2025/03/19   来自菏泽
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    • 🍺孟丽雪LV5大学四年级
      3楼
      “M8 澳门八号”九月试营业🎦
      2025/03/19   来自廊坊
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    • 吕裕绍📸LV4幼儿园
      4楼
      海上大风车有大能量莆田海上风电并网容量位居全省第一☺
      2025/03/19   来自平度
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    • 国茗言LV5大学三年级
      5楼
      我国科学家揭示7亿年来地球自转阶梯式减速过程👡
      2025/03/19   来自上海
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    • 欧阳邦烁🏂♞LV1大学三年级
      6楼
      最大增幅逾10倍,半导体业绩整体亮眼!机构扎堆调研的绩优滞涨半导体个股出炉✋
      2025/03/19   来自成都
      2回复
    • 吴融清LV1大学四年级
      7楼
      03版要闻 - “和平团结—2024”联合演习举行联合实兵演练🔞
      2025/03/19   来自池州
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