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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

👐(撰稿:闻波洋)

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    • 张玉时🎨LV5六年级
      2楼
      市场震荡之际,经济和盈利才是关键✜
      2025/07/11   来自舟山
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    • ☔严乐彦LV7大学四年级
      3楼
      特朗普建议美国修建更多高铁❂
      2025/07/11   来自北京
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    • 叶锦壮😝LV0幼儿园
      4楼
      《大夫说》:突发耳聋有个黄金治疗期🍂
      2025/07/11   来自海城
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    • 连宏莺LV3大学三年级
      5楼
      四个被优化的大厂人卖包子,网友喊话:“不正经”的包子铺迟早倒闭➼
      2025/07/11   来自诸城
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    • 李儿启⌚🤛LV2大学三年级
      6楼
      尾盘:美股涨跌不一 纳指小幅上扬☌
      2025/07/11   来自江都
      2回复
    • 郎豪美LV0大学四年级
      7楼
      清华校长梅贻琦:家贫大龄未婚,为养家推脱婚约☑
      2025/07/11   来自桐乡
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