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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉，由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料，主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程，总结宁夏葡萄酒产业发展经验，对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史，总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色，夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程，分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段，客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况，总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述，真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

💎（撰稿：盛新园）

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    • 甄兰纨🍲LV7六年级
      2楼
      奥运会金牌数没超过中国队，美国网民：都怪麦克尤恩👶
      2025/06/27   来自镇江
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    • 🌯茅婵娴LV6大学四年级
      3楼
      孙颖莎谈闭幕式吹灭圣火❅
      2025/06/27   来自肥城
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    • 窦枝嘉🚌LV1幼儿园
      4楼
      15版生态 - 大兴安岭生态环境修复基地落成♳
      2025/06/27   来自白山
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    • 尤儿康LV0大学三年级
      5楼
      “读故宫 解《谜宫》——线上图书分享会”举行🧤
      2025/06/27   来自咸宁
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    • 利君豪🈂✤LV5大学三年级
      6楼
      西班牙中部林火波及面积达约2500公..❔
      2025/06/27   来自德州
      3回复
    • 茅希全LV4大学四年级
      7楼
      谈恋爱越久越不容易结婚吗🕢
      2025/06/27   来自永康
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