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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🎗(撰稿:幸建诚)

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    • 曲林民⚷LV9六年级
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      中新真探:体检报告上肿瘤标志物升高=得了癌症?🆕
      2024/12/08   来自楚雄
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    • ⛻胥江薇LV9大学四年级
      3楼
      【文化评析】农文旅融合为农业文化遗产添活力🆎
      2024/12/08   来自慈溪
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    • 廖瑾淑🍐LV3幼儿园
      4楼
      美国将向以色列提供35亿美元军援⛷
      2024/12/08   来自济南
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    • 昌健灵LV2大学三年级
      5楼
      国家能源集团瞄准先进、聚焦主业 全力做好能源保供(国企改革三年行动)🍞
      2024/12/08   来自朔州
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    • 项枫盛🧢☀LV6大学三年级
      6楼
      百年兆丰别墅大修进行时,22栋建筑工艺各不相同,如何“内外兼修”?🆔
      2024/12/08   来自郑州
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    • 瞿政达LV4大学四年级
      7楼
      来自平流层的北极光😓
      2024/12/08   来自沭阳
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