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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

➢(撰稿:尉迟盛艳)

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    • 穆娴宏✻LV6六年级
      2楼
      软弱的宋朝凭啥能活过300年,打破历史周期律?🎒
      2024/12/06   来自黄石
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    • ⛪荀威育LV6大学四年级
      3楼
      江苏泰州:一座能够读懂企业家的城市😪
      2024/12/06   来自泰州
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    • 淳于颖泰➤LV1幼儿园
      4楼
      《今日说法》 20240802 屏幕背后的“她”📘
      2024/12/06   来自伊春
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    • 娄儿元LV4大学三年级
      5楼
      万亿消费税再改革:探路五年,攻坚征管难题🎹
      2024/12/06   来自沈阳
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    • 习泰丹💁💢LV9大学三年级
      6楼
      纪念作曲大师普契尼,英国《蝴蝶夫人》“飞”进上海大剧院🐂
      2024/12/06   来自许昌
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    • 欧莉彬LV3大学四年级
      7楼
      5.14亿年前的寒武纪多刺世山虫揭密软体动物起源➘
      2024/12/06   来自潮州
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