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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉，由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料，主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程，总结宁夏葡萄酒产业发展经验，对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史，总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色，夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程，分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段，客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况，总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述，真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🤞（撰稿：武振芬）

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    • 戚育芸😑LV6六年级
      2楼
      洛杉矶将办无车奥运➁
      2025/07/09   来自滕州
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    • 🚂石飘伯LV5大学四年级
      3楼
      两部门：今年计划招募7000名银龄讲学教师📱
      2025/07/09   来自莱州
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    • 吴子琴★LV0幼儿园
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      突发！印军在克什米尔开火➠
      2025/07/09   来自安宁
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    • 童悦宝LV1大学三年级
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      2025/07/09   来自汕头
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    • 柯士飘🈷💒LV1大学三年级
      6楼
      新会区区长梁明建：打造产业强区 提升城市品质🏂
      2025/07/09   来自吉安
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    • 夏侯枝功LV9大学四年级
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      04版要闻 - “我们带头干，大家有底气、干劲足”（党旗在基层一线高高飘扬）❅
      2025/07/09   来自朔州
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