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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

⛇(撰稿:翁妍纯)

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    • 葛瑶鸣🚒LV0六年级
      2楼
      中国传统民族乐器玉屏箫笛传承不断🍙
      2025/03/31   来自南安
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    • ♉庄恒元LV3大学四年级
      3楼
      全球碳市场2021年迎来“开门红”⛾
      2025/03/31   来自伊宁
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    • 文娟华🗄LV2幼儿园
      4楼
      减缓抑郁,从运动与饮食开始|每周心理学研究vol.10🔫
      2025/03/31   来自都匀
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    • 石菡生LV6大学三年级
      5楼
      一美国男子因涉嫌引发加州“帕克”山火出庭受审👻
      2025/03/31   来自随州
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    • 孟雪影📒🍕LV0大学三年级
      6楼
      看图学习·改革为人民丨全面贯彻总体国家安全观建设更高水平平安中国👜
      2025/03/31   来自宜春
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    • 安有友LV7大学四年级
      7楼
      高清:中国队40金全记录 射击首金举重收官跳水8金🕟
      2025/03/31   来自沧州
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